Primavera in Cina

È da poco passato il solstizio di primavera, sapete come viene interpretato dalla teoria dei 5 elementi? Avrete sicuramente capito che nonostante il progresso, i cinesi sono tutt'ora molto legati alle proprie tradizioni; anche lo scorrere delle stagioni pertanto è influenzato dallo yin e dallo yang e dall'alternanza dei vari elementi. La primavera è associata... Continue Reading →

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I rimedi di 姥姥

Ciao a tutti, oggi voglio inaugurare una nuova rubrica chiamata i rimedi di 姥姥 lǎolao (nonna materna). Secondo la tradizione cinese far bollire l'aceto permette di purificare l'aria, infatti nel 2003 quando scoppiò l'epidemia di Sars, si è registrato un picco nelle vendite di tale condimento. Sin dall'antichità si pensa che esso, oltre ad essere... Continue Reading →

安贫乐道

Nei chengyu è racchiusa la cultura cinese e queste espressioni sono dei veri e propri insegnamenti di vita a cui i cinesi fanno riferimento nella loro quotidianità. Il chengyu di oggi è 安贫乐道(ān pìn lé ) 安=tranquillo 贫=povero 乐= essere felice 道=Dao, principio, via 乐道=essere felici nel perseguire i propri principi Quindi si può tradurre... Continue Reading →

Aggiungi un sapore diverso alla giornata

Il popolo cinese vanta una lunga tradizone nell’uso di spezie ed erbe in cucina. Tra gli innumerevoli tipi di spezie che si possono trovare in Cina, la più nota e usata è la polvere delle cinque spezie, composta come dice il nome stesso, da cinque elementi: semi di finocchio (huixiang), anice stellato (bajiao), pepe del... Continue Reading →

La festa delle lanterne

Secondo la leggenda in epoca imperiale vi era un dio adirato che minacciava di incendiare la capitale il quindicesimo giorno del primo mese del calendario lunare, Che quest' anno cade il 19 febbraio - si dice sia la prima notte dell'anno in cui sia possibile ammirare la luna piena -, così per tentare di placarlo... Continue Reading →

Il matrimonio tradizionale cinese

Nella Cina imperiale la figura della donna era subordinata a quella dell’uomo, le donne infatti erano considerate come dei beni materiali che con il matrimonio combinato, un vero e proprio contratto tra le due famiglie, da proprietà del padre diventavano proprietà del marito, il quale doveva garantire la prosperità e la fama futura della famiglia.... Continue Reading →

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